Doigts de Sorcière

Biscuits en forme de doigts de sorcière!

Un pur délice pour les petits & grands 

         

      Ingrédients :

 230 g. de beurre en pommade

 250 g. de sucre impalpable  

 400 g. de farine 
 100 g. de farine pour saupoudrer le plan de travail

 1 oeuf

 1 sucre vanillé

 3 à 4 gouttes d'arôme d'amandes

 1 cuillère à café de poudre à lever la pâte

 1/2 cuillère à café de sel

 150 g. d'amandes entières

        Réalisation :

1.  Mélanger soigneusement tous les ingrédients ensemble (sauf les amande)s pour former une boule de pâte bien lisse.

2.  Emballer la pâte dans le film alimentaire, placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

3.  Diviser la pâte en 4 pâtons.

4.  Former 4 rouleaux de +/- 50 cm. de long.

5.  ...à l'aide d'un couteau découper les doigts de +/- 10 cm de long.

Au bout enfoncer une amande (à l'endroit de l'ongle)

6.  Déposer les biscuits dans un plat à four préalablement recouvert de papier pour cuisson. 

7.  Enfourner dans le four préchauffé à 180°  pendant +/- 10 minutes.

8.  Retirer du four.
Laisser refroidir.
...et voilà!

ASTUCE :

... Pour un effet encore plus surprenant, napper les biscuits de confiture aux fruits rouges!

HAPPY HALLOWEEN :)