jeudi 31 janvier 2013

Galettes de pommes de terre - Placki



C'est l'heure de table!
 Une de mes recettes préférées , simple et facile à réaliser :)
 Chaud ou froid, idéal comme accompagnement pour tous vos plats mijotés !
...et bon appétit

Pour 4 personnes :


- 6 pommes de terre
- 2 oignons
- 2 oeufs
- 200 gr. de farine
- sel,poivre

Réalisation :

* Laver et éplucher les pommes de terres
* Hacher finement les oignons
* Râper les pommes de terre
* Ajouter la farine, les oeufs, sel et le poivre
* Mélanger la préparation
* Préchauffer une poêle avec de l'huile pour cuire
* Façonner de petites portions de la préparation avec une cuillère à soupe
* Cuire à feu moyen
* Servir chaud  avec de la crème épaisse, par exemple :)


Bon Appétit !   
Savoureusement 
Krystina cuisine

2 commentaires:

Délices de letiss a dit…

Elles me donnent bien envie tes galettes de pommes de terre ! Elles sont très réussies ! bravo !
Bisous et bon week-end !

Krystina cuisine a dit…

Alors il faut les réaliser et sans tarder ! Merci!!!

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