Amuse - Bouche de Saumon Fumé

* Une recette étincelante & rapide en un tour de main *

Ingrédients :

- 1/2 baguette découpée en rondelles (diviser les rondelles en deux)

- 4 à 6 tranches de saumon fumé

- fromage frais de chèvre

- quelques brindilles de persil plat haché 

- 3 cuillères à soupe de l'huile d'olive

- sel & poivre

Réalisation :

1. Dans une poêle faire rissoler dans l'huile d'olive les 1/2 rondelles de baguette.

2. Déposer à plat une tranche de saumon fumé, napper de fromage frais de chèvre, garnir de persil plat haché, saler & poivrer.

Enrouler pour former un rouleau.
Diviser le rouleau en 3 parts.

Répéter la même opération avec les tranches restantes de saumon fumé.

3. Déposer chaque rouleaux de saumon sur les 1/2 rondelles de baguette.

4. Enfoncer au milieu un bâtonnet en bois.

Servir aussitôt.

...et Voilà !

Je vous souhaite une excellente dégustation 

Savoureusement

Krystina cuisine